Disgestibilidade in vitro de milho moído sob três níveis de enzima amilolítica exógena
Submitted by Erika Demachki (erikademachki@gmail.com) on 2014-10-22T20:39:23Z No. of bitstreams: 2 Dissertação - Paula Lobo Ferreira de Assis - 2012.pdf: 2010002 bytes, checksum: a753464c4ac42babeb48922fcd3f4320 (MD5) license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) === App...
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Others |
| Language: | Portuguese |
| Published: |
Universidade Federal de Goiás
2014
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://repositorio.bc.ufg.br/tede/handle/tede/3438 |