Características da carne de bovinos da raça nelore alimentados com feno de braquiária e submetidos a diferentes antioxidantes

Características da carne de bovinos da raça nelore alimentados com feno de braquiária e submetidos a diferentes antioxidantes

Submitted by Jaqueline Silva (jtas29@gmail.com) on 2016-10-17T16:40:01Z No. of bitstreams: 2 Dissertação - Thiago de Jesus do Carmo - 2014.pdf: 1906807 bytes, checksum: e5d7d3a5e67cae3ea55b63178617ba2e (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) === Approved for entr...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Carmo, Thiago de Jesus do
Other Authors: Pimentel, Concepta M. McManus
Format: Others
Language:Portuguese
Published: Universidade Federal de Goiás 2016
Subjects:
Alimentação
Bovinocultura de corte
Confinamento
Saponina
Food
Antioxidants
Beef cattle
Feedlot
Saponins
ZOOTECNIA::PRODUCAO ANIMAL
Online Access:http://repositorio.bc.ufg.br/tede/handle/tede/6399

Internet

http://repositorio.bc.ufg.br/tede/handle/tede/6399

Similar Items