Produção de pigmentos por Monascus ruber CCT 3802 a partir do xarope de maltose como substrato

Produção de pigmentos por Monascus ruber CCT 3802 a partir do xarope de maltose como substrato

Submitted by Cássia Santos (cassia.bcufg@gmail.com) on 2017-08-31T11:25:30Z No. of bitstreams: 2 Dissertação - Camila Fernanda Dias - 2017.pdf: 2762484 bytes, checksum: ba0a7f01bf4043f7d50515ada115a0f8 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) === Approved for entr...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Oliveira, Camila Fernanda Dias de
Other Authors: Vendruscolo, Francielo
Format: Others
Language:Portuguese
Published: Universidade Federal de Goiás 2017
Subjects:
Fermentação sólida
Fermentação submersa
Microorganismo e crescimento radial
Solid fermentation and submerged
Microorganism and radial growth
CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS::TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Online Access:http://repositorio.bc.ufg.br/tede/handle/tede/7711

Internet

http://repositorio.bc.ufg.br/tede/handle/tede/7711

Similar Items