Isolamento e caracterização de Campylobacter spp. em carcaças de frango e ovos comerciais

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Full description

Bibliographic Details
Main Author: Oliveira, Julierme José de
Other Authors: Rezende, Cíntia Silva Minafra e
Format: Others
Language:Portuguese
Published: Universidade Federal de Goiás 2017
Subjects:
Alimentos destinados ao consumo
Campylobacter termotolerantes
Carcaças de frango
Multirresistência
Ovos comerciais
Thermophilic Campylobacter
Broiler
Commercial eggs
Food for consumption
Multidrug resistance
CIENCIA DE ALIMENTOS::MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
Online Access:http://repositorio.bc.ufg.br/tede/handle/tede/7868

Internet

http://repositorio.bc.ufg.br/tede/handle/tede/7868

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