Avaliação da biodisponibilidade de nutrientes em multimisturas acrescidas de Spirulina platensis
Dissertação(mestrado)- Universidade Federal do Rio Grande, Programa de Pós-Graduação em Engenharia e Ciência de Alimentos, Escola de Química e Alimentos, 2008. === Submitted by Caroline Silva (krol_bilhar@hotmail.com) on 2012-09-17T00:53:33Z No. of bitstreams: 1 plm dissertao final.pdf: 556339 bytes...
| Main Author: | |
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| Other Authors: | |
| Language: | Portuguese |
| Published: |
2012
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://repositorio.furg.br/handle/1/2540 |