Caracterização de gomas extraídas de seis tipos de sementes de leguminosas

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química, Florianópolis, 2013 === Made available in DSpace on 2013-12-05T23:46:03Z (GMT). No. of bitstreams: 1 320188.pdf: 2496881 bytes, checksum: 7488ff51c661c55cc54d00c58ed4...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Alves, Rômulo Couto
Other Authors: Universidade Federal de Santa Catarina
Format: Others
Language:Portuguese
Published: 2013
Subjects:
Online Access:https://repositorio.ufsc.br/handle/123456789/107308