Notificação dos açúcares de adição em rótulos de alimentos industrializados comercializados no Brasil

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde, Programa de Pós-Graduação em Nutrição, Florianópolis, 2016. === Made available in DSpace on 2016-12-20T03:11:02Z (GMT). No. of bitstreams: 1 342753.pdf: 4990628 bytes, checksum: 6593047111c2e7015ded4d9c8c49...

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Bibliographic Details
Main Author: Scapin, Tailane
Other Authors: Universidade Federal de Santa Catarina
Format: Others
Language:Portuguese
Published: 2016
Subjects:
Online Access:https://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/171695