Recuperação enzimática de ácidos graxos de borra de soja

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química, Florianópolis, 2017. === Made available in DSpace on 2018-01-30T03:18:04Z (GMT). No. of bitstreams: 1 349700.pdf: 1368390 bytes, checksum: 766a8792c9f1f48a9a9749afda0...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Lenzi, Cecília
Other Authors: Universidade Federal de Santa Catarina
Format: Others
Language:Portuguese
Published: 2018
Subjects:
Online Access:https://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/182891