Sobrevivencia de Staphylococcus aureus em frango mantido sob condições de congelamento domestico (-20+GRAUS C

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciencias Agrarias === Made available in DSpace on 2012-10-16T06:46:44Z (GMT). No. of bitstreams: 0 === Foi observado o comportamento de cepas de Staphylococcus aureus enterotoxigênico, em frango, sob condições de congelamento...

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Bibliographic Details
Main Author: Pizetta, Cathia Rosi
Other Authors: Universidade Federal de Santa Catarina
Format: Others
Published: 2012
Subjects:
Online Access:http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/76037