Avaliação do desempenho, da carcaça e da qualidade da carne de suinos criados em dois sistemas intensivos de produção : confinado e ao ar livre
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciencias Agrarias === Made available in DSpace on 2012-10-17T06:42:01Z (GMT). No. of bitstreams: 0 === O trabalho comparou o desempenho, a composição da carcaça e a qualidade da came de suínos nas fases de reoria e terminação...
| Main Author: | |
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| Other Authors: | |
| Format: | Others |
| Published: |
2012
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/77699 |