A trajetória da produção e transformação do leite no oeste catarinense e a busca de vias alternativas /

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Dissertação (Mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias. === Made available in DSpace on 2012-10-17T08:33:32Z (GMT). No. of bitstreams: 0 === O presente estudo traça um paralelo entre a evolução da suinocultura e a da bovinocultura de leite no Oeste catarinense e...

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Bibliographic Details
Main Author: Mello, Márcio Antonio de
Other Authors: Universidade Federal de Santa Catarina
Format: Others
Published: Florianópolis, SC 2012
Subjects:
Leite -
Comercio
Teses
Santa Catarina
Produção
Qualidade
Online Access:http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/77904

Internet

http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/77904

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