Vida útil do mexilhão Perna perna (L.) processado e mantido sob refrigeração /

Dissertação (Mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias. === Made available in DSpace on 2012-10-18T23:48:25Z (GMT). No. of bitstreams: 0

Bibliographic Details
Main Author: Antoniolli, Marinez Amabile
Other Authors: Universidade Federal de Santa Catarina
Format: Others
Language:Portuguese
Published: Florianópolis, SC 2012
Subjects:
Online Access:http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/81155