Avaliação do estado nutricional de crianças com alergia ao leite de vaca em tratamento com leite de cabra e desenvolvimento de um produto hipoalergênico à base de leite de cabra /

Dissertação (Mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias. === Made available in DSpace on 2012-10-19T02:19:21Z (GMT). No. of bitstreams: 0

Bibliographic Details
Main Author: Henn, Rosana
Other Authors: Universidade Federal de Santa Catarina
Format: Others
Language:Portuguese
Published: Florianópolis, SC 2012
Subjects:
Online Access:http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/81358