Atitude do consumidor em relação à carne caprina, comparada a outras carnes vermelhas

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Sócio-Econômico. Programa de Pós-Graduação em Administração. === Made available in DSpace on 2012-10-21T09:03:48Z (GMT). No. of bitstreams: 0 === Este trabalho foi embasado nos conhecimentos provenientes de diversas áreas, princ...

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Bibliographic Details
Main Author: Bridi, Eduardo
Other Authors: Universidade Federal de Santa Catarina
Format: Others
Language:Portuguese
Published: Florianópolis, SC 2012
Subjects:
Online Access:http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/86638