Ocorrência de listeria sp, em amostras de pescado e ambiente de indústria de processamento e comercialização de pescado no litoral de Santa Catarina

Dissertação (mestrado) - Universidade do Vale do Itajaí, Centro de Ciências Tecnológicas da Terra e do Mar. Programa de Mestrado Acadêmico em Ciência e Tecnologia Ambiental. === Made available in DSpace on 2012-10-21T10:42:27Z (GMT). No. of bitstreams: 0Bitstream added on 2013-07-16T19:37:08Z : No....

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Bibliographic Details
Main Author: Espíndola, Jonas Cunha
Other Authors: Universidade do Vale do Itajaí
Format: Others
Language:Portuguese
Published: Florianópolis, SC 2012
Subjects:
Online Access:http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/86795