Valorização do patrimônio gastronômico regional açoriano
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde. Programa de Pós-Graduação em Nutrição. === Made available in DSpace on 2012-10-22T21:59:13Z (GMT). No. of bitstreams: 1 235235.pdf: 1749602 bytes, checksum: cabd0b71a7bd4954d3191d6141bd370e (MD5) === Os sig...
| Main Author: | |
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| Other Authors: | |
| Format: | Others |
| Language: | Portuguese |
| Published: |
Florianópolis, SC
2012
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/89499 |