Análise nutricional, microbiológica e histológica do berbigão Anomalocardia brasiliana da reserva extrativista marinha do Pirajubaé (Remapi), Florianópolis/SC

Análise nutricional, microbiológica e histológica do berbigão Anomalocardia brasiliana da reserva extrativista marinha do Pirajubaé (Remapi), Florianópolis/SC

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências da Saúde. Programa de Pós-Graduação em Nutrição === Made available in DSpace on 2012-10-23T11:34:36Z (GMT). No. of bitstreams: 1 243903.pdf: 621775 bytes, checksum: 4b8fcae645bd598aa1c81c293edaee83 (MD5) === Os berbi...

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Bibliographic Details
Main Author: Aveiro, Mariana Vincenzi
Other Authors: Universidade Federal de Santa Catarina
Format: Others
Language:Portuguese
Published: Florianópolis, SC 2012
Subjects:
Nutrição
Microbiologia
Berbigão
Online Access:http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/90501

Internet

http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/90501

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