Desenvolvimento e caracterização de microesferas de glúten de trigo para utilização em sistemas de liberação controlada
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciencias Fisicas e Matematicas. Programa de Pós-Graduação em Química === Made available in DSpace on 2012-10-23T22:26:23Z (GMT). No. of bitstreams: 1 252774.pdf: 6091056 bytes, checksum: ec225a3f22eb19bbb54e14fdf1e72295 (MD5)...
| Main Author: | |
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| Other Authors: | |
| Format: | Others |
| Language: | Portuguese |
| Published: |
Florianópolis, SC
2012
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/91396 |