Obtenção de extrato de erva baleeira (Cordia verbenacea D.C.) por diferentes técnicas

Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos. === Made available in DSpace on 2012-10-24T21:51:15Z (GMT). No. of bitstreams: 1 267259.pdf: 1684063 bytes, checksum: a0e315b777b7bc1e215ba129874351d1 (MD5) === A erva...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Michielin, Eliane Maria Zandonai
Other Authors: Universidade Federal de Santa Catarina
Format: Others
Language:Portuguese
Published: Florianopolis, SC 2012
Subjects:
Online Access:http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/93412