Imobilização de lipases em filmes de amido
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Físicas e Matemáticas, Programa de Pós-Graduação em Química, Florianópolis, 2010 === Made available in DSpace on 2012-10-25T05:18:41Z (GMT). No. of bitstreams: 1 279155.pdf: 2630198 bytes, checksum: a241f6b0711beec7e...
| Main Author: | |
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| Other Authors: | |
| Format: | Others |
| Language: | Portuguese |
| Published: |
2012
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/93984 |