Dinâmica da ovinocultura de corte no rio grande do sul: um estudo multicaso das cadeias de suprimentos da indústria frigorífica

Dinâmica da ovinocultura de corte no rio grande do sul: um estudo multicaso das cadeias de suprimentos da indústria frigorífica

This dissertation seeks to study the dynamics of the Rio Grande do Sul sheep production from the configuration of slaughterhose industry supply chains front cnsumer market requirements. Employed the strategy of mixed methods analysis, combining qualitative and quantitative approaches in conducting a...

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Bibliographic Details
Main Author: Maciel, Rodrigo Gisler
Other Authors: Arbage, Alessandro Porporatti
Language:Portuguese
Published: Universidade Federal de Santa Maria 2017
Subjects:
Ovinocultura
Frigorífico
Cadeia de suprimentos
Matriz importância-desempenho
Sheep production
Slaughterhouse
Supply chains
Importance-performance matrix
CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::AGRONOMIA::EXTENSAO RURAL
Online Access:http://repositorio.ufsm.br/handle/1/11704

Internet

http://repositorio.ufsm.br/handle/1/11704

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