PERSPECTIVAS DA INSERÇÃO DOS PRODUTORES RURAIS DA REGIÃO CENTRAL DO ESTADO DO RIO GRANDE SUL NO MERCADO REGIONAL DE ALIMENTOS PERECÍVEIS: UM ESTUDO A PARTIR DAS ESTRATÉGIAS DE SUPRIMENTO DAS PRINCIPAIS ORGANIZAÇÕES DE VAREJO DA REGIÃO

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Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior === The present work had as main objective the identification of the composition and supply chain management of horticulture products, meat and derivatives, milk and derivatives in the central region of Rio Grande do Sul. Specifically, it c...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Silva, Alexandre da
Other Authors: Arbage, Alessandro Porporatti
Format: Others
Language:Portuguese
Published: Universidade Federal de Santa Maria 2008
Subjects:
Gestão da cadeia de suprimentos
Redes de varejo
Mercado regional de alimentos
Supply chain management
Retail networks
Regional market foods
CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::AGRONOMIA
Online Access:http://repositorio.ufsm.br/handle/1/8824

Internet

http://repositorio.ufsm.br/handle/1/8824

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