Otimização da produção de lipases em cultivo submerso utilizando leveduras do cerrado tocantinense
O Cerrado é o segundo maior bioma da América do Sul, abrigando 11.627 espécies de plantas nativas já catalogadas. A grande demanda industrial por novas fontes de lipases com diferentes características tem estimulado a procura de novas cepas de micro-organismos lipolíticos. O presente estudo objet...
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Format: | Others |
Language: | Portuguese |
Published: |
Universidade Federal do Tocantins
2016
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Subjects: | |
Online Access: | http://hdl.handle.net/11612/288 |