Comida afetiva : uma expresão de gosto, hospitalidade e memória

Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Centro de Excelência em Turismo, Programa de Pós-Graduação em Turismo, 2018. === Submitted by Raquel Viana (raquelviana@bce.unb.br) on 2018-10-16T21:28:39Z No. of bitstreams: 1 2018_AdrianoPereiraTavares.pdf: 3595445 bytes, checksum: 67e332dd79c89f069...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Tavares, Adriano Pereira
Other Authors: Zaneti, Tainá Bacellar
Language:Portuguese
Published: 2018
Subjects:
Online Access:http://repositorio.unb.br/handle/10482/32829