Comida afetiva : uma expresão de gosto, hospitalidade e memória
Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Centro de Excelência em Turismo, Programa de Pós-Graduação em Turismo, 2018. === Submitted by Raquel Viana (raquelviana@bce.unb.br) on 2018-10-16T21:28:39Z No. of bitstreams: 1 2018_AdrianoPereiraTavares.pdf: 3595445 bytes, checksum: 67e332dd79c89f069...
Main Author: | Tavares, Adriano Pereira |
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Other Authors: | Zaneti, Tainá Bacellar |
Language: | Portuguese |
Published: |
2018
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Subjects: | |
Online Access: | http://repositorio.unb.br/handle/10482/32829 |
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