O controle oficial de fraudes em cerveja no Brasil : estudo de caso
Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Instituto de Química, Programa de Pós-Graduação em Tecnologias Química e Biológica, 2018. === A cerveja é legalmente definida como a bebida obtida pela fermentação do mosto cervejeiro obtido a partir do malte de cevada e adicionado de lúpulo, além dis...
| Main Author: | |
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| Other Authors: | |
| Language: | Portuguese |
| Published: |
2019
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://repositorio.unb.br/handle/10482/34125 |