Utilização de isótopos estáveis de 13C e 15N na identificação de bacalhau Gadus e outras espécies de peixes salgados secos

Utilização de isótopos estáveis de 13C e 15N na identificação de bacalhau Gadus e outras espécies de peixes salgados secos

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Full description

Bibliographic Details
Main Author: Lima, Emanuel Joaquim Victória Monteiro Oliveira [UNESP]
Other Authors: Universidade Estadual Paulista (UNESP)
Format: Others
Language:Portuguese
Published: Universidade Estadual Paulista (UNESP) 2014
Subjects:
Bacalhau (Peixe)
Isótopos estáveis
Legalidade
Gadidae
Cod
Legality
Stable isotopes
Online Access:http://hdl.handle.net/11449/100179

Internet

http://hdl.handle.net/11449/100179

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