Contribuição ao estudo das pectinas do mamão verde (carica papaya)
Orientador: Jorge Leme Junior === Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos === Made available in DSpace on 2018-07-14T19:24:35Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Palacios_NoraRosaAnto_M.pdf: 3203485 bytes, checksum: 78d53cd2de56798d8d01ec9c2649e1d3 (...
Main Author: | |
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Other Authors: | |
Format: | Others |
Language: | Portuguese |
Published: |
[s.n.]
1974
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Subjects: | |
Online Access: | PALACIOS, Nora Rosa Anto. Contribuição ao estudo das pectinas do mamão verde (carica papaya). 1974. 51f. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/254516>. Acesso em: 14 jul. 2018. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254516 |
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PALACIOS, Nora Rosa Anto. Contribuição ao estudo das pectinas do mamão verde (carica papaya). 1974. 51f. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/254516>. Acesso em: 14 jul. 2018.http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254516