Algumas propriedades fisicas e mecanicas na pimenta-do-reino preta (piper nigrum L.) variedade Kalluvally

Algumas propriedades fisicas e mecanicas na pimenta-do-reino preta (piper nigrum L.) variedade Kalluvally

Orientador: Jose Luiz Vasconcellos da Rocha === Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos === Made available in DSpace on 2018-07-14T21:53:33Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Leitao_AntonioMachado_M.pdf: 2571183 bytes, checksum: 403274234e275b4a081d...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Leitão, Antonio Machado
Other Authors: UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS
Format: Others
Language:Portuguese
Published: [s.n.] 1983
Subjects:
Pimenta-do-reino - Propriedades
Online Access:LEITÃO, Antonio Machado. Algumas propriedades fisicas e mecanicas na pimenta-do-reino preta (piper nigrum L.) variedade Kalluvally. 1983. 109f. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/254604>. Acesso em: 14 jul. 2018.
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254604

Internet

LEITÃO, Antonio Machado. Algumas propriedades fisicas e mecanicas na pimenta-do-reino preta (piper nigrum L.) variedade Kalluvally. 1983. 109f. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/254604>. Acesso em: 14 jul. 2018.
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254604

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