Estudo de algumas variaveis no resfriamento continuo por imersão de frango

Orientador: Laszlo Halasz === Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos e Agricola === Made available in DSpace on 2018-07-24T12:29:23Z (GMT). No. of bitstreams: 1 NevesFilho_LincolndeCamargo_M.pdf: 5363742 bytes, checksum: 2e6e15d97758539fba705...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Neves Filho, Lincoln de Camargo, 1945-
Other Authors: UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS
Format: Others
Language:Portuguese
Published: [s.n.] 1978
Subjects:
Online Access:NEVES FILHO, Lincoln de Camargo. Estudo de algumas variaveis no resfriamento continuo por imersão de frango. 1978. 164 f. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos e Agricola, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/254651>. Acesso em: 24 jul. 2018.
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254651