Degomagem de oleo de soja bruto atraves de ultrafiltração

Degomagem de oleo de soja bruto atraves de ultrafiltração

Orientadores : Lireny Aparecida Guaraldo Gonçalves, Jose Carlos Cunha Petrus === Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos === Made available in DSpace on 2018-08-01T05:10:44Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Moura_JulianaMariaLeiteNobregade_M.pdf: 1...

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Bibliographic Details
Main Author: Moura, Juliana Maria Leite Nobrega de
Other Authors: UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS
Format: Others
Language:Portuguese
Published: [s.n.] 2002
Subjects:
Ultrafiltração
Óleo de soja
Membranas (Tecnologia)
Online Access:MOURA, Juliana Maria Leite Nobrega de. Degomagem de oleo de soja bruto atraves de ultrafiltração. 2002. 82p. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/254698>. Acesso em: 1 ago. 2018.
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254698

Internet

MOURA, Juliana Maria Leite Nobrega de. Degomagem de oleo de soja bruto atraves de ultrafiltração. 2002. 82p. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/254698>. Acesso em: 1 ago. 2018.
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254698

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