Biodegradação fungica de residuos agroindustriais para a produção de biomassa microbiana, enzimas ligninoceluloliticas e redução de fitatos

Orientador: Lucia Regina Durrant === Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos === Made available in DSpace on 2018-07-29T03:42:23Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Silva_EdilsaRosada_D.pdf: 37973348 bytes, checksum: 8ae99ec230ecf1fd43eb1b41c0dd68ed (MD5)...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Silva, Edilsa Rosa da
Other Authors: UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS
Format: Others
Language:Portuguese
Published: [s.n.] 2001
Subjects:
Online Access:SILVA, Edilsa Rosa da. Biodegradação fungica de residuos agroindustriais para a produção de biomassa microbiana, enzimas ligninoceluloliticas e redução de fitatos. 2001. 217p. Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/254732>. Acesso em: 29 jul. 2018.
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254732