Purificação de partículas de bixina por precipitação com CO2 supercrítico como antissolvente a partir de solução de ativos obtida da extração de sementes semi desengorduradas de urucum (Bixa orellana L.) assistida por ultrassom
Orientadores: Maria Angela de Almeida Meireles Petenate, Diego Tresinari dos Santos === Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos === Made available in DSpace on 2018-08-27T11:45:25Z (GMT). No. of bitstreams: 1 DelCastilloTorres_RicardoAbel_M.pd...
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DEL CASTILLO TORRES, Ricardo Abel. Purificação de partículas de bixina por precipitação com CO2 supercrítico como antissolvente a partir de solução de ativos obtida da extração de sementes semi desengorduradas de urucum (Bixa orellana L.) assistida por ultrassom. 2015. 90 p. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/254908>. Acesso em: 27 ago. 2018.http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254908