Produção, purificação e caracterização da lipase de Geotrichum candidum obtida a partir de meios industriais
Orientador: Maria Isabel Rodrigues === Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos === Made available in DSpace on 2018-08-06T19:12:26Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Maldonado_RafaelResende_M.pdf: 1875683 bytes, checksum: 3c696cbfa231b172b2aec2339aa...
Main Author: | |
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Other Authors: | |
Format: | Others |
Language: | Portuguese |
Published: |
[s.n.]
2006
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Subjects: | |
Online Access: | MALDONADO, Rafael Resende. Produção, purificação e caracterização da lipase de Geotrichum candidum obtida a partir de meios industriais. 2006. 129p. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/255031>. Acesso em: 6 ago. 2018. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/255031 |
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MALDONADO, Rafael Resende. Produção, purificação e caracterização da lipase de Geotrichum candidum obtida a partir de meios industriais. 2006. 129p. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/255031>. Acesso em: 6 ago. 2018.http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/255031