Desacidificação de oleos vegetais por extração liquido-liquido : equilibrio de fases e simulação do processo
Orientadores: Antonio Jose de Almeida Meirelles, Maria Regina Wolf Maciel === Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos === Made available in DSpace on 2018-08-02T07:14:08Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Batista_EduardoAugustoCaldas_D.pdf: 22793364 bytes...
| Main Author: | |
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| Other Authors: | |
| Format: | Others |
| Language: | Portuguese |
| Published: |
[s.n.]
2002
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| Subjects: | |
| Online Access: | BATISTA, Eduardo Augusto Caldas. Desacidificação de oleos vegetais por extração liquido-liquido: equilibrio de fases e simulação do processo. 2002. 148p. Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/255133>. Acesso em: 2 ago. 2018. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/255133 |