Influencia das microondas sobre Escherichia coli, Bacillus cereus e Clostridium sporogenes PA3679 em sopa de vegetais
Orientador: Mirtha Nelly Uboldi Eiroa, Pilar Rodriguez Massaguer === Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos === Made available in DSpace on 2018-07-20T04:29:11Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Marenco_HebeAnaMariaCalettide_M.pdf: 3895198 bytes, c...
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Others |
| Language: | Portuguese |
| Published: |
[s.n.]
1994
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| Subjects: | |
| Online Access: | MARENCO, Hebe Ana Maria Caletti de. Influencia das microondas sobre Escherichia coli, Bacillus cereus e Clostridium sporogenes PA3679 em sopa de vegetais. 1994. 122p. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/255205>. Acesso em: 20 jul. 2018. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/255205 |
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MARENCO, Hebe Ana Maria Caletti de. Influencia das microondas sobre Escherichia coli, Bacillus cereus e Clostridium sporogenes PA3679 em sopa de vegetais. 1994. 122p. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/255205>. Acesso em: 20 jul. 2018.http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/255205