Polissacarideo da palma gigante (opuntia ficus indica, Mill) : propriedades e estrutura

Orientador: Paulo Anna Bobbio === Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos e Agricola === Made available in DSpace on 2018-07-19T02:21:43Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Reyes_FelixGuillermoReyes_D.pdf: 1758324 bytes, checksum: 1d29f981aba375f7dce13a795...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Reyes, Felix Guillermo Reyes, 1948-
Other Authors: UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS
Format: Others
Language:Portuguese
Published: [s.n.] 1978
Subjects:
Online Access:REYES, Felix Guillermo Reyes. Polissacarideo da palma gigante (opuntia ficus indica, Mill): propriedades e estrutura. 1978. [89] f. Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos e Agricola, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/255331>. Acesso em: 18 jul. 2018.
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/255331