Efeito da ractopamina e da imunocastração no bem-estar animal e nas propriedades da carne suína

Efeito da ractopamina e da imunocastração no bem-estar animal e nas propriedades da carne suína

Orientadores: Pedro Eduardo de Felício, Expedito Tadeu Facco Silveira === Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos === Made available in DSpace on 2018-08-19T12:06:45Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Formighieri_Raquel_M.pdf: 1580551 bytes, checksu...

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Bibliographic Details
Main Author: Formighieri, Raquel, 1984-
Other Authors: UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS
Format: Others
Language:Portuguese
Published: [s.n.] 2012
Subjects:
Ractopamina
Bem-estar
Carne de porco - Propriedades
Imunocastração
Ractopamine
Fresh pork - Properties
Immunocastration
Online Access:FORMIGHIERI, Raquel. Efeito da ractopamina e da imunocastração no bem-estar animal e nas propriedades da carne suína. 2012. 96 f. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/255374>. Acesso em: 19 ago. 2018.
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/255374

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FORMIGHIERI, Raquel. Efeito da ractopamina e da imunocastração no bem-estar animal e nas propriedades da carne suína. 2012. 96 f. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/255374>. Acesso em: 19 ago. 2018.
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/255374

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