Ação esporicida do peroxido de hidrogenio sobre bolores isolados em laminado para embalagens assepticas

Ação esporicida do peroxido de hidrogenio sobre bolores isolados em laminado para embalagens assepticas

Orientador: Pilar Rodriguez de Massaguer === Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia e Alimentos === Made available in DSpace on 2018-07-28T11:39:18Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Delgado_DeniseAparecida_D.pdf: 47828000 bytes, checksum: a60e86fd22c7f8d3017a574a66e...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Delgado, Denise Aparecida
Other Authors: UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS
Format: Others
Language:Portuguese
Published: [s.n.] 2001
Subjects:
Água oxigenada
Tomate - Contaminação
Tomate - Embalagens
Online Access:DELGADO, Denise Aparecida. Ação esporicida do peroxido de hidrogenio sobre bolores isolados em laminado para embalagens assepticas. 2001. 234p. Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia e Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/255386>. Acesso em: 28 jul. 2018.
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/255386

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DELGADO, Denise Aparecida. Ação esporicida do peroxido de hidrogenio sobre bolores isolados em laminado para embalagens assepticas. 2001. 234p. Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia e Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/255386>. Acesso em: 28 jul. 2018.
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/255386

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