Estudo de fermentação alcoolica por celulas de Saccharomyces cerevisiae imobilizadas em Crisotila
Orientador: Ranulfo Monte Alegre === Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos === Made available in DSpace on 2018-07-28T12:41:05Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Rigo_Mauricio_M.pdf: 17204691 bytes, checksum: 35d3a326cc266a4f482e37bf25b3e304 (MD5)...
Main Author: | |
---|---|
Other Authors: | |
Format: | Others |
Language: | Portuguese |
Published: |
[s.n.]
2001
|
Subjects: | |
Online Access: | RIGO, Mauricio. Estudo de fermentação alcoolica por celulas de Saccharomyces cerevisiae imobilizadas em Crisotila. 2001. 88f. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/255434>. Acesso em: 28 jul. 2018. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/255434 |
Internet
RIGO, Mauricio. Estudo de fermentação alcoolica por celulas de Saccharomyces cerevisiae imobilizadas em Crisotila. 2001. 88f. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/255434>. Acesso em: 28 jul. 2018.http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/255434