Estudo da produção de enzimas amiloliticas pelo fungo Metarhizium

Estudo da produção de enzimas amiloliticas pelo fungo Metarhizium

Orientador: Ranulfo Monte Alegre, Vanildo Luiz Del Bianchi === Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos === Made available in DSpace on 2018-08-08T12:41:54Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Guandalini_NataliaCapeletti_M.pdf: 871682 bytes, checksum:...

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Bibliographic Details
Main Author: Guandalini, Natalia Capeletti
Other Authors: UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS
Format: Others
Language:Portuguese
Published: [s.n.] 2007
Subjects:
Metarhizium anisopliae
Alfa-amilases
Amiloglicosidase
Fermentação
Farelo de arroz
Fermentação semi-sólida
Alpha-amylase
Solid state fermentation
Rice bran
Online Access:GUANDALINI, Natalia Capeletti. Estudo da produção de enzimas amiloliticas pelo fungo Metarhizium. 2007. 77f. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/255479>. Acesso em: 8 ago. 2018.
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/255479

Internet

GUANDALINI, Natalia Capeletti. Estudo da produção de enzimas amiloliticas pelo fungo Metarhizium. 2007. 77f. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/255479>. Acesso em: 8 ago. 2018.
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/255479

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