Determinação dos parametros de secagem de milho verde e ensaios de armazenamento

Determinação dos parametros de secagem de milho verde e ensaios de armazenamento

Orientador : Theo Guenter Kieckbusch === Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos === Made available in DSpace on 2018-07-15T01:55:53Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Ogihara_LauraAkemi_M.pdf: 5254257 bytes, checksum: aee8f72dfa7f15dc76c9ddcaec6f47...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Ogihara, Laura Akemi
Other Authors: UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS
Format: Others
Language:Portuguese
Published: [s.n.] 1989
Subjects:
Milho verde - Secagem
Milho verde - Armazenamento
Tecnologia de alimentos
Online Access:OGIHARA, Laura Akemi. Determinação dos parametros de secagem de milho verde e ensaios de armazenamento. 1989. 133f. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/255650>. Acesso em: 14 jul. 2018.
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/255650

Internet

OGIHARA, Laura Akemi. Determinação dos parametros de secagem de milho verde e ensaios de armazenamento. 1989. 133f. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/255650>. Acesso em: 14 jul. 2018.
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/255650

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