Utilização da polpa de milho verde desidratada em formulados para a alimentação infantil e sopas cremosas
Orientador: Valdemiro Carlos Sgarbieri === Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos === Made available in DSpace on 2018-07-14T17:03:39Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Deliza_Rosires_M.pdf: 3715527 bytes, checksum: 152fa116d89b6da7e04325b988cfb16c...
Main Author: | |
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Other Authors: | |
Format: | Others |
Language: | Portuguese |
Published: |
[s.n.]
1988
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Subjects: | |
Online Access: | DELIZA, Rosires. Utilização da polpa de milho verde desidratada em formulados para a alimentação infantil e sopas cremosas. 1988. 149f. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/255702>. Acesso em: 14 jul. 2018. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/255702 |
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DELIZA, Rosires. Utilização da polpa de milho verde desidratada em formulados para a alimentação infantil e sopas cremosas. 1988. 149f. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/255702>. Acesso em: 14 jul. 2018.http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/255702