Purificação e caracterização parcial da peroxidase do abacaxi

Purificação e caracterização parcial da peroxidase do abacaxi

Orientador : Yong Kun Park === Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos e Agricola === Made available in DSpace on 2018-07-14T18:34:17Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Ferreira_JoaoCarlosDias_M.pdf: 5016372 bytes, checksum: af920e6ebcf3027ffa745ac3...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Ferreira, João Carlos Dias
Other Authors: UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS
Format: Others
Language:Portuguese
Published: [s.n.] 1983
Subjects:
Abacaxi
Técnicas imunoenzimáticas
Pineapple
Technical immunosorbent
Online Access:FERREIRA, João Carlos Dias. Purificação e caracterização parcial da peroxidase do abacaxi. 1983. 89f. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos e Agricola, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/255857>. Acesso em: 14 jul. 2018.
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/255857

Internet

FERREIRA, João Carlos Dias. Purificação e caracterização parcial da peroxidase do abacaxi. 1983. 89f. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos e Agricola, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/255857>. Acesso em: 14 jul. 2018.
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/255857

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