Produção de microencapsulados de amido com recobrimento em leito fluidizado

Produção de microencapsulados de amido com recobrimento em leito fluidizado

Orientadores: Carlos Raimundo Ferreira Grosso, Alfredo Vitali === Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos === Made available in DSpace on 2018-07-26T20:05:54Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Cardoso_FlaviodeSouzaNeves_M.pdf: 12805895 bytes, checks...

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Bibliographic Details
Main Author: Cardoso, Flavio de Souza Neves
Other Authors: UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS
Format: Others
Language:Portuguese
Published: [s.n.] 2000
Subjects:
Microencapsulação
Amido
Leito fluidizado (Pirometalurgia)
Estabilidade
Microencapsulados
Starch
Stability
Online Access:CARDOSO, Flavio de Souza Neves. Produção de microencapsulados de amido com recobrimento em leito fluidizado. 2000. 65f. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/255995>. Acesso em: 26 jul. 2018.
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/255995

Internet

CARDOSO, Flavio de Souza Neves. Produção de microencapsulados de amido com recobrimento em leito fluidizado. 2000. 65f. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/255995>. Acesso em: 26 jul. 2018.
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/255995

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