Influencia da suplementação de proteinas do soro de leite na composição corporal, desempenho fisico e parametros bioquimicos de atletas juvenis de futebol

Influencia da suplementação de proteinas do soro de leite na composição corporal, desempenho fisico e parametros bioquimicos de atletas juvenis de futebol

Orientador: Celio Kenji Miyasaka === Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos === Made available in DSpace on 2018-08-08T11:44:53Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Lollo_PabloChristianoBarboza_M.pdf: 4184736 bytes, checksum: 3b13bac14d821be3f7d31a4a...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Lollo, Pablo Christiano Barboza
Other Authors: UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS
Format: Others
Language:Portuguese
Published: [s.n.] 2007
Subjects:
Futebol
Soro do leite - Proteinas
Caseina
Maltodextrina
Suplementos dieteticos
Soccer
Whey proteins
Casein
Maltodextrine
Dietary supplementation
Online Access:LOLLO, Pablo Christiano Barboza. Influencia da suplementação de proteinas do soro de leite na composição corporal, desempenho fisico e parametros bioquimicos de atletas juvenis de futebol. 2007. 177p. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/256026>. Acesso em: 8 ago. 2018.
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/256026

Internet

LOLLO, Pablo Christiano Barboza. Influencia da suplementação de proteinas do soro de leite na composição corporal, desempenho fisico e parametros bioquimicos de atletas juvenis de futebol. 2007. 177p. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/256026>. Acesso em: 8 ago. 2018.
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/256026

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