Analise da transferencia de calor da evaporação a vacuo da pasta de tomate mediante a simulação por computador

Analise da transferencia de calor da evaporação a vacuo da pasta de tomate mediante a simulação por computador

Orientador: Chi Shu Chen === Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos e Agricola === Made available in DSpace on 2018-07-16T14:18:08Z (GMT). No. of bitstreams: 1 LimaHon_VictorMiguel_M.pdf: 3399351 bytes, checksum: 3753d52b74e163629bf6fb171fc69...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Lima Hon, Victor Miguel
Other Authors: UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS
Format: Others
Language:Portuguese
Published: [s.n.] 1976
Subjects:
Evaporação
Calor - Transmissão
Online Access:LIMA HON, Victor Miguel. Analise da transferencia de calor da evaporação a vacuo da pasta de tomate mediante a simulação por computador. 1976. 89 f. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos e Agricola, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/256065>. Acesso em: 16 jul. 2018.
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/256065

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LIMA HON, Victor Miguel. Analise da transferencia de calor da evaporação a vacuo da pasta de tomate mediante a simulação por computador. 1976. 89 f. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos e Agricola, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/256065>. Acesso em: 16 jul. 2018.
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/256065

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