Analise de alimentação fora do domicilio de consumidores do centro comercial do municipio do Rio de Janeiro - RJ

Orientador : Elisabete Salay === Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos === Made available in DSpace on 2018-08-02T14:46:47Z (GMT). No. of bitstreams: 1 CasteloBranco_NancydosSantosDorna_D.pdf: 27371548 bytes, checksum: f1e092843b75d328d0363db76fc4...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Castelo Branco, Nancy dos Santos Dorna
Other Authors: UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS
Format: Others
Language:Portuguese
Published: [s.n.] 2000
Subjects:
Online Access:CASTELO BRANCO, Nancy dos Santos Dorna. Analise de alimentação fora do domicilio de consumidores do centro comercial do municipio do Rio de Janeiro - RJ. 2000. 116p. Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/256215>. Acesso em: 2 ago. 2018.
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/256215