Extração do colesterol da gema desidratada
Orientador: Enny Therezinha Martucci === Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos === Made available in DSpace on 2018-07-20T05:16:16Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Borges_SoraiaVilela_D.pdf: 2212086 bytes, checksum: 73225369a531994a8f3f70ee524bdb19 (M...
Main Author: | |
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Other Authors: | |
Format: | Others |
Language: | Portuguese |
Published: |
[s.n.]
1995
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Subjects: | |
Online Access: | BORGES, Soraia Vilela. Extração do colesterol da gema desidratada. 1995. 90 f. Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/256246>. Acesso em: 20 jul. 2018. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/256246 |
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BORGES, Soraia Vilela. Extração do colesterol da gema desidratada. 1995. 90 f. Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/256246>. Acesso em: 20 jul. 2018.http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/256246