Extração e fracionamento de saponinas por extração sequencial em leito fixo utilizando dióxido de carbono supercrítico, etanol e água

Extração e fracionamento de saponinas por extração sequencial em leito fixo utilizando dióxido de carbono supercrítico, etanol e água

Orientadores: Fernando Antonio Cabral, Carmen Lucia Queiroga === Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos === Made available in DSpace on 2018-08-24T20:47:37Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Bitencourt_RaphaelaGabri_M.pdf: 3804854 bytes, checksum:...

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Bibliographic Details
Main Author: Bitencourt, Raphaela Gabrí, 1989-
Other Authors: UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS
Format: Others
Published: [s.n.] 2014
Subjects:
Extração supercrítica
Saponinas
Ginseng brasileiro (Pfaffia glomerata)
Hebanthe eriantha
Supercritical extraction
Saponins
Pfaffia glomerata
Online Access:BITENCOURT, Raphaela Gabrí. Extração e fracionamento de saponinas por extração sequencial em leito fixo utilizando dióxido de carbono supercrítico, etanol e água. 2014. 138 p. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/256370>. Acesso em: 24 ago. 2018.
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/256370

Internet

BITENCOURT, Raphaela Gabrí. Extração e fracionamento de saponinas por extração sequencial em leito fixo utilizando dióxido de carbono supercrítico, etanol e água. 2014. 138 p. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/256370>. Acesso em: 24 ago. 2018.
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/256370

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